簡介：
40樓觀海軒中餐廳，主要供應港式飲茶、中華料理等。觀海軒有3間私人宴會包廂「寰宇廳」、「嘉賓廳」及「群賢廳」，是採用落地景觀玻璃設計。
這次用餐的位置剛好在落地觀景窗旁邊，據官網所述，可已看見高雄港、旗津、壽山等景色，讓用餐更添悠閒。
營業項目：港式飲茶、中華美食、包廂宴席
營業時間： 午餐 / 11：30 ~ 14：00 ∣晚餐 / 17：30 ~ 21：00
一走進去是氣勢恢弘的大廳
電梯的擺設也是十分講究
40樓是觀海軒餐廳
可以從窗戶俯瞰大高雄的景致(窗戶好像不是太乾淨XD)
小菜有豆干和花生，豆干蠻不錯的，不過好像不能續
香片茶
寒軒燒味拼盤(燒鴨、水晶雞) NT.560
水晶雞有點冰，感覺可以吃到碎冰QQ 不過味道蠻不錯的
燒鴨的皮也烤得很脆
鮮蝦腸粉 NT. 150
腸粉本身是比較厚的皮，沾醬蠻好吃的，蝦子也給得很大方
珊瑚海鮮豆腐煲NT.420
搞了半天原來珊瑚是海參啊XD
豆腐和配料都和海鮮的鮮味充分融合，也是一道不錯的菜色
珊瑚扒絲瓜NT.300
恩這裡的珊瑚是指蟹肉，口徑好像有點不一致XD本來只是為了平衡過多的肉才點的，絲瓜切成細長狀，意外地十分好吃，推薦！
五行炒食蔬NT.300
這個也是for平衡的料理，但也表現不俗，視覺和味覺都照顧到了。個人覺得觀海軒的蔬菜料理令人驚豔！
鹹魚雞粒炒飯NT.300
網路上似乎都很推薦，不過這道炒飯口味偏重鹹，比較吃不習慣，炒飯本身香氣也不足，有點小失望
XO醬蘿蔔糕 NT.240
也是網路推薦，第一塊會覺得口感和味道都很不錯，但是似乎有點油膩，吃了兩塊以上後就母湯了QQ
蝦黃滑燒賣 NT.85/4個
中規中矩的燒賣
塔香松坂肉片湯 NT.120
很多人推薦，但可能是期待太高，反而不覺得很驚艷，肉片和湯的表現都有點普通
上海菜飯 NT.320
這個真的不能只有我知道，整鍋飯非常入味，也不會像炒飯那樣乾澀，有青菜的爽脆口感和清淡的口味，個人吃了三碗，大推！
酥皮叉燒包 NT.115
皮吃起來很甜，像是波羅麵包，叉燒本身就普普
同行友人表示：添好運略勝一籌
抹茶流沙包NT.95/3個
抹茶的味道不過份搶戲，中間有鹹蛋黃組成的流沙，甜而略鹹的口味，非常好吃
芒果奶酪 NT.75
本日最失望沒有之一。奶酪本身太硬，堪比果凍，芒果醬似乎有點不足，吃到後面都只有硬梆梆的奶酪，沒甚麼味道。超級不推。
木桶嫩豆花 NT.185
如果不介意吃熱的豆花，這道必點！豆花本身很香，口感滑順，加上薑汁糖水更有畫龍點睛的效果。本日最讚甜點！
整體來說，餐點的水準中規中矩，偶有佳作，價位稍高。
用餐環境不錯，圓桌蠻適合家庭聚餐。
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