尋找一種很酷的漂流

神戶一直以來都是以眾多知名的甜點店著稱

身為一個甜食愛好者

在網路上看到很多選擇都很棒，不管要割捨哪一個都令人扼腕

因為只在神戶待一天

經過多方比較與考慮

最後決定來吃這間 Patisserie Tooth Tooth

Patisserie Tooth Tooth

地址： 神戸市中央区三宮町1丁目4-11ラティス三宮 1F/2F (一樓主要是販售甜點禮盒等，二樓才是用餐空間)

交通： 使用阪神一日券，從大阪梅田出發，搭到神戶三宮站，大約30-40分鐘

營業時間：10:00-21:00 (1F)；11:00-21:00 (2F)

官網： http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/

一樓有各式甜點禮盒販售

整個裝潢走低調奢華風

我們到的時間大約是一點

前面只有一組客人在等

有避開後來兩三點的人潮

算是蠻幸運

要先在小桌子上的登記簿寫上自己的名字

服務生會依照順序唱名來帶位

等待的時候也可以先翻閱他們的DM

用餐環境其實沒有很寬敞

不過如果只是吃個甜點小聊一下

還是很適合

沒看到菜單前都以為自己是個果斷的人

這根本意圖使人選擇障礙發作啊~

每一種都沒看過

也都很想吃

然後又是萬惡的草莓季

真想跟服務生說:只要有草莓的甜點都給我端上來~

Mille-Feuille-aux-Fraise  (渣翻"草莓千層派")

千萬不要小看這一盤小小的千層派

它的派皮烤得十分酥脆

黃色的卡士達醬很濃郁

完全吃不出一絲一毫人工的痕跡

搭配旁邊的草莓和藍莓

真的是絕配！

上面綠色的開心果冰淇淋則有畫龍點睛的效果

不會過分搶戲

能夠巧妙地化解卡士達醬的些許甜膩

吃完只會讓你想再來一盤！

抹茶巧克力塔

翠綠的塔上面點綴紅色莓果

還有一隻巧克力做成的可愛瓢蟲

不難看出甜點師傅的巧思

抹茶的口味十分道地

和黑巧克力碰撞在一起

是十足濃郁的苦澀和回甘

喜歡抹茶的人絕對會超愛這一味~

不過個人覺得如果搭配清淡的茶飲一起吃會更棒

可以中和過度被刺激的味蕾

超越滿分的法式甜點店

從店內裝潢、氛圍

到食物本身和服務品質

真的不能再更棒了！

來到神戶必吃~